スープは、白色のとんこつ。
そんなに、コテコテじゃないけど、しっかりした味でした。
麺が細いので、茹であがりも早いです。
1分くらでOK、油断してたら伸びてしまいます。
細麺の、のどごしもよく、スープとも、よく合ってる。
ウマイ、ウマイ!!
ただ・・・
付属の辛子高菜は、かなりカラかったです。。。
カライのが、好きな人には、満足なカラさだと思いますが、
僕には、ちょっとカラすぎる。。。
入れても、ホンの少しかな?
入れすぎると、カラすぎるのは勿論のこと、スープの味が、楽しめなくなる。。。
個人的には、辛子高菜、なくてもOKかな?
辛子高菜の量、多いんですね。この半分でも、いいですよ、僕としては・・・
付属のチャーシューは、満足!
特に、脂身のところが、トロトロして、ウマイ! これは、もっと、量が欲しい!!
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2回目は、試しに、辛子高菜を入れずに、食べてみました。
そしたら、味が、何か、もの足らない。。。
いやいや、失礼しました。
やっぱり、組み合わせには、理由があるんですね。
ほんの少しでも、入れた方が、味が引き締まります。
白いご飯と一緒に食べたら、この辛さも、いい感じになるかも・・・
でも、入れすぎには注意が必要です。(笑)
説明書には、炒飯にしてもウマイ!って書いてありました。